當(dāng)我們喝到一杯口感醇厚的牛奶時(shí)，很少會(huì)想到，這杯牛奶的品質(zhì)，或許從牧場(chǎng)的牛奶制冷罐就已注定。看似簡(jiǎn)單的“裝奶+制冷”設(shè)備，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和工藝細(xì)節(jié)，藏著決定鮮奶品質(zhì)的“品質(zhì)密碼”——比如罐體材質(zhì)、焊接工藝，每一個(gè)細(xì)節(jié)都直接影響著牛奶的衛(wèi)生與安全。 　　拆解一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的牛奶制冷罐，首先要關(guān)注的是“接觸牛奶的部分”——內(nèi)膽材質(zhì)。市面上不少低端制冷罐采用普通不銹鋼，不僅耐腐蝕性差，長(zhǎng)期使用還可能析出有害物質(zhì)；而專業(yè)的牛奶制冷罐，必須選用SUS304-2B食品級(jí)不銹鋼。新鄉(xiāng)市新東機(jī)械的牛奶制冷罐，內(nèi)膽厚度不低于2.5mm，蒸發(fā)器復(fù)合板厚度≥1mm，外殼板厚度≥1.5mm，這種材質(zhì)的優(yōu)勢(shì)在于：耐清洗、耐高溫，即便用85℃的高溫高壓水清洗，也不會(huì)產(chǎn)生變形或腐蝕，且不會(huì)與牛奶中的成分發(fā)生反應(yīng)，確保鮮奶純凈無(wú)異味。
　　更關(guān)鍵的是焊接工藝。傳統(tǒng)牛奶制冷罐多采用點(diǎn)焊工藝，焊點(diǎn)處易形成“弧坑”，這些凹陷不僅容易殘留牛奶，還會(huì)成為細(xì)菌滋生的溫床，清洗時(shí)再仔細(xì)也難以徹底清潔。而新東機(jī)械的牛奶制冷罐，內(nèi)膽復(fù)合板采用國(guó)內(nèi)唯一的激光焊接技術(shù)，焊接強(qiáng)度高，內(nèi)膽表面平整光滑，沒(méi)有任何弧坑或凹陷。這種工藝不僅解決了“清洗死角”問(wèn)題，還能承受60℃高溫高壓水清洗而不開(kāi)焊，大幅延長(zhǎng)罐體使用壽命。 　　除了材質(zhì)和焊接，罐體的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)也暗藏“玄機(jī)”。比如內(nèi)膽的內(nèi)角處理，新東機(jī)械將所有小于135度的內(nèi)角設(shè)計(jì)為半徑≥25mm的圓弧過(guò)渡，其他圓角半徑≥6mm，這種設(shè)計(jì)并非“美觀需求”，而是為了避免牛奶在角落殘留——直角或小半徑圓角容易掛住牛奶，長(zhǎng)期積累會(huì)變質(zhì)發(fā)臭，而大半徑圓弧則能讓牛奶順暢流動(dòng)，配合全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)的兩個(gè)旋轉(zhuǎn)噴淋球，實(shí)現(xiàn)“無(wú)死角清洗”，清洗效果完全符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
　　罐體的保溫層同樣不容忽視。若保溫性能差，不僅會(huì)增加壓縮機(jī)的工作負(fù)荷，導(dǎo)致耗電增加，還會(huì)讓罐內(nèi)溫度波動(dòng)，影響鮮奶品質(zhì)。新東機(jī)械的牛奶制冷罐采用“壓力注入式聚氨酯整體發(fā)泡”工藝，保溫層組織均勻細(xì)膩，沒(méi)有空隙，厚度超過(guò)80mm，24小時(shí)內(nèi)溫度升降不超過(guò)1.5℃，即便在冬季室外零下10℃的環(huán)境中，罐內(nèi)鮮奶也能穩(wěn)定保持在4℃左右。 　　在牛奶制冷罐領(lǐng)域，新鄉(xiāng)市新東機(jī)械的專業(yè)性早已得到行業(yè)認(rèn)可。作為2007年國(guó)內(nèi)首批入選農(nóng)業(yè)機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼目錄的企業(yè)，其產(chǎn)品不僅通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗(yàn)鑒定總站鑒定，還獲得歐盟CE認(rèn)證（符合EN ISO 12100、EN 60204-1標(biāo)準(zhǔn)）、河南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，以及“新型冷藏罐”“新型冷藏罐清洗系統(tǒng)”兩項(xiàng)實(shí)用新型專利。從304不銹鋼的選擇到激光焊接的應(yīng)用，從圓弧內(nèi)角設(shè)計(jì)到聚氨酯保溫層，新東機(jī)械用每一個(gè)細(xì)節(jié)詮釋著“品質(zhì)為王”，是國(guó)內(nèi)牛奶制冷罐領(lǐng)域值得信賴的專業(yè)品牌。